این دونات با این رسپی عالیه
رسپی از لیلا جون ❤ #دونات 😋👌🏻🍩🥛😋👌🏻🍩🥛😋👌🏻🍩😋👌🏻🍩
سلام🤝
🍃🌸🍃🌸 همه ي موادرو اندازه گرفته وگذاشته تاموادبه دماي محيط برسند٥٠٠گرم آردرورالك كرده وبعد ١/٤پيمانه آب ولرم رو بايك ق غ شكرمخلوط وحل كرده سپس يك ق غ خمير مايه رو روي اب پاشيده و مخلوط كرده ودر ظرف رو گذاشته به مدت ده دقيقه تامايه خميرپف كنددرظرف ديگري دو عدد تخم مرغ و٦٠ گرم كره ي نرم شده،١/٢ق م نمك،و١/٤پيمانه شكرو٣/٤پيمانه شير ولرم رو مخلوط كرده وبعد خمير مايه اضافه ومخلوط كرده وبعد آرد رو در سه مرحله به مواد اضافه كرده ابتدابا قاشق موادرو مخلوط وبعدمواد رو با كف دست خوب ورز داده تاخميرجمع بشه بعدخميرراروي سطح اردپاشي شده خوب ورز داده تاخميريكدست وبراق شده بعد خميررادريك كاسه كه كمي چرب شده قرار داده روي ظرف راباسلفون پوشانده به مدت يك ساعت تاچهل وپنج دقيقه استراحت داده تاحجم خميردوبرابرشده بعدازاين مدت خميرراروي ميزكاركه كمي اردپاشي شده ورز داده تاهواي داخل ان خارج شده نبایدخمیرراچنگ بزنیدبایدباکف دست خمیرراورزداده تایکدست شده وخمیررو به چونه هاي ٤٠تا٥٠گرمی تقسیم وسپس هر چونه رو راروی سطح کار كاملا گرد كرده وبعد با كف دست كمي فشار داده چونه رو تخت كرده وبا يك كاتركوچك وسط خميررو بيرون آورده وبعد روي كاغذ روغني كه آرد پاشيده شده چيده وبعد روي دونات ها رو با پارچه ي نخي نمدار پوشانده وربع ساعت استراحت داده وسپس در ظرف گودي روغن ريخته وداغ كه شد دونات ها رو با حرارت متوسط سرخ كرده تا وسط دونات خمير نباشه وبعد از سرخ كردن روي دستمال كاغذي چيده تا روغن اضافيش گرفته بشه وسپس با پودر قند وَ يا با شكلات آب شده تزيين كرده 🍩 🍩 🍩 🍩