سلام، امیدوارم خوب باشید
#شیرینی_هویج_بیسکویتی #شکلات_آلمانی
این شیرینی ها رو برای مهمونام درست کردم
#شیرینی_هویج_بیسکویتی ک بلت دستور دوست خوبمون فرشته جان درست شده
مواد لازم
هویج رنده شده سه پیمانه
شکر چهار قاشق غذاخوری
آب یک پیمانه
بیسکویت پتی بور کاکائویی و ساده از هرکدام یک بسته
شکلات تخته ای به مقدار لازم
گردو خورد شده دو قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
هویج و با آب و شکر میذاریم رو گاز تا بپزه و آبش کشیده بشه
بعد پختن هویج اونو تو میکسر میریزیم تا کاملا له بشه
بعدش موادو دو تقسیم میکنیم و به یکی پودر بیسکویت پتی بور کاکائویی و کاکائو و گردو اضافه میکنیم و به یکی پودر بیسکویت پتی بور ساده
بعدش رو کاغذ روغنی اول مواد ساده رو با وردنه باز میکنیم و بعد روی اون مواد کاکائویی رو آروم باز میکنیم، بعدش به کمک کاغذ روغنی مواد رو رول کرده و برای نیم ساعت تو یخچال میذاریم و بعدش برش میزنیم
بعدش هم مواد رو تو شکلات آب شده میذاریم و میزنیم تو پودر نارگیل یا گردو یا هرچیزی ک دوست داریم.
امیدوارم خوشتون بیاد

#شکلات_آلمانی
که همه واردین فقط محض یادآوری میگم
مواد لازم
کره صد گرم
بیسکویت پتی بور یک بسته
پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
گردو نصف پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه
کره و پودر کاکائو رو میذاریم رو شعله کم تا کره آب شه، تخم مرغ رو با شکر با همزن میزنیم و به کره آب شده و کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم حرارت ببینه به قدری ک شکر آب بشه، از رو گاز بر میدیم و بهش بیسکوییت خورد شده و گردو خورد شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و میریم تو نایلون فریزر و اونو به شکل رول در میاریم و برای مدت یک ساعت تو فریزر میذاریم و بعدش برش میدیم و اونو تو پودر نارگیل یا هرچیزی ک دوست داریم می غلطونیم.
لطفا از کارهای قبلیم هم دیدن کنید
التماس دعای فرج
یا علی