مواد لازم

شیرینی هویج

۱۵
مواد اصلی
هویج پخته رنده شده
۴ لیوان
شکر
۱ لیوان
مغز گردو خرد شده
۱ لیوان
بیسکویت پتی بور
۲ بسته
پودر نارگیل
به مقدار لازم
خامه فرم گرفته
به مقدار لازم
خلال پسته
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

شیرینی هویج

طرز تهیه

شیرینی هویج

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا هویج ها را توی ماهیتابه ریخته.
۲
سپس شکر را افزوده و باهم تفت میدهیم تا شکر حل شود
۳
بعد بیسکوییت هارا پودر کرده در حدی که شبیه آرد شود و به مواد داخل ماهیتابه کم کم اضاف میکنیم و مخلوط میکنیم تا مواد کاملا یکدست شوند و بیسکوییت و هویج جذب همدیگر شوند
۴
وبعد مغز گردو را اضاف کرده و مخلوط میکنیم
۵
ماهیتابه را از روی اجاق گاز برداشته و کنار میگذاریم تا از داغی بیفتد
۶
بعد که خنک شد در حدی که دست را نسوزاند به اندازه گردو برداشته و گردش میکنیم
۷
و در پودر نارگیل میغلتانیم تا همه جای آن را پودر نارگیل بپوشاند
۸
سپس با انگشت وسط آنرا گود کرده و با کمی خامه فرم گرفته آنرا پر میکنیم و با خلال پسته تزیین میکنیم.
۹
در ظرف کنار هم میچینیم و در یخچال قرار میدهیم که تا زمان سرو خودش را کامل گرفته باشد .نوش جان
سایر نکات

شیرینی هویج

با این مقدار مواد شما 30تا دونه شیرینی دارید ک چون کوچیکه و خوشمزه معمولا هرکس دوتا سه تا میخورهاگر دوست نداشتین میتونیدخامه رو حذف کنید و فقط تو پودر نارگیل بغلتونیدمیشه از پودر پسته و گردو و نارگیل رنگی هم برای غلتوندن استفاده کردبیسکوییت دوبسته کافیه ولی اگر دیدین زیاد سفت نشد و راحت نمیتونید گردش کنید اون نصف دیگه بسته رو هم اضاف کنیدودر آخراینکه با چایی خیلی میچسبهامیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد و با خانواده یا دوستان میل کنید
نظرات دستور پخت

شیرینی هویج