دستور پخت کوکو هویج | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

کوکو هویج

۴
مواد اصلی
هـویج رنده شده
۲۵۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
زرشک
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ فنجان
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
دو کاسه ماست‌خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، ۵ عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو هویج آماده شود. به جای زردچوبه می‌توانید از زعفران استفاده کنید که طعم و عطر بهتری به کوکو می‌دهد
۲
یک فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید.
۳
نصف مایه کوکو را در روغن داغ شده بریزید، یک قاشق زرشک روی آن بپاشید. بقیه مایه کوکو را روی زرشک‌ها ریخته، در ظرف را بگذارید تا کوکو کمی بسته شود
۴
کوکو را برش دهید و در ظرف را دوباره بگذارید. دوباره روی محل برش قبلی را برش دهید ولی در ظرف را نگذارید تا لبه های کوکو هم سرخ و برشته شود.
۵
کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملاً سرخ شود. ولی در ظرف کوکو را نگذارید تا کوکو برشته شود
تصاویر مراحل تهیه

کوکو هویج

بیشتر
سایر نکات

کوکو هویج

دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده معادل 250 گرم هویج می باشد
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه بزرگ از ”‌کوکو هویج“خواهیم داشت
نظرات دستور پخت

کوکو هویج

۱
مریم
خیلی خوشمزه شد. من یه قاشق آرد و جعفری و یکمم آبلیمو بهش زدم شیرینی هویجو گرفت خیلی عالی شد
۱ روز پیش
۰
فاطمه یک گیلانیم
من به جای زرشک کنجد ریختم بعد سه تا تخم مرغ زدم بعد دو تا سیب زمینی کوچیک هم رنده کردم
۲ هفته پیش
۰
فائزه ❤
خیلی خیلی عالیییییییی....
۳ هفته پیش
۰
فائزه ❤
دارم درست میکنم ..لذیذ به نظر میاد
۳ هفته پیش
۰
الهام
این کوکو مزه شیرین داره؟
۲ ماه پیش
۰
ادلیا
سلام این کوکو یه وقت شیرین نشه
۸ خرداد ۹۷
۰
melika
خوشمزس
۱۶ بهمن ۹۶
۰
گلی
عالی شد منم درست کردم. فقط خودم یه کوچولو پیازداغ هم توش ریختم ک خوش عطر و بو تر بشه.
۸ آذر ۹۶
۱
mahdi afzali
باید هویجارو بپزیم یا نه؟
۶ آبان ۹۶
۰
بانو نیلوفر
تخم مرغش زیاد نیست ؟
۲ تیر ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی هویج

شیرینی هویج

۲.۷k
کوکو شوید

کوکو شوید

۱۷k
کیک هویج

کیک هویج

۲.۲k
مربای هویج

مربای هویج

۲۲.۷k
خاگینه هویج

خاگینه هویج

۹.۶k
پن کیک سیب زمینی

پن کیک سیب زمینی

۲۳.۵k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگر کسی به اندازه ی تو نیست دست به اندازه ی خودت نزن(حسین پناهی)
♡دختر آبان♡مهندسی صنایع غذایی♡ ♡مازندران♡جویبار♡
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Hadis,13 year's old,live in khozestan,fitness💪 No one is "you" and that's your power🌵
instagram : ghanadferferi. 👈👈جهت ارتباط با قناد فرفری