مواد لازم

کوکو هویج

۴
مواد اصلی
هـویج رنده شده
۲۵۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
زرشک
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ فنجان
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
دو کاسه ماست‌خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، ۵ عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو هویج آماده شود. به جای زردچوبه می‌توانید از زعفران استفاده کنید که طعم و عطر بهتری به کوکو می‌دهد
۲
یک فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید.
۳
نصف مایه کوکو را در روغن داغ شده بریزید، یک قاشق زرشک روی آن بپاشید. بقیه مایه کوکو را روی زرشک‌ها ریخته، در ظرف را بگذارید تا کوکو کمی بسته شود
۴
کوکو را برش دهید و در ظرف را دوباره بگذارید. دوباره روی محل برش قبلی را برش دهید ولی در ظرف را نگذارید تا لبه های کوکو هم سرخ و برشته شود.
۵
کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملاً سرخ شود. ولی در ظرف کوکو را نگذارید تا کوکو برشته شود
تصاویر مراحل تهیه

کوکو هویج

بیشتر
سایر نکات

کوکو هویج

دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده معادل 250 گرم هویج می باشد
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه بزرگ از ”‌کوکو هویج“خواهیم داشت
نظرات دستور پخت

کوکو هویج

۰
شب بو بهار
جالب نبود
۲ هفته پیش
۰
دخترم وپسرم
آخر نفهمیدم هویچ ها آبپز بشن بعد رندش کنیم🤔یکی وقت کرد جواب ما رو بده ممنون میشم😆
۴ هفته پیش
۲
مریم
خیلی خوشمزه شد. من یه قاشق آرد و جعفری و یکمم آبلیمو بهش زدم شیرینی هویجو گرفت خیلی عالی شد
۲ ماه پیش
۱
فاطمه یک گیلانیم
من به جای زرشک کنجد ریختم بعد سه تا تخم مرغ زدم بعد دو تا سیب زمینی کوچیک هم رنده کردم
۱۴ شهریور ۹۷
۰
فائزه ❤
خیلی خیلی عالیییییییی....
۹ شهریور ۹۷
۰
فائزه ❤
دارم درست میکنم ..لذیذ به نظر میاد
۹ شهریور ۹۷
۰
الهام
این کوکو مزه شیرین داره؟
۷ مرداد ۹۷
۰
ادلیا
سلام این کوکو یه وقت شیرین نشه
۸ خرداد ۹۷
۰
melika
خوشمزس
۱۶ بهمن ۹۶
۱
گلی
عالی شد منم درست کردم. فقط خودم یه کوچولو پیازداغ هم توش ریختم ک خوش عطر و بو تر بشه.
۸ آذر ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
کیک هویج

کیک هویج

۲.۴k
کیک یخچالی هویج

کیک یخچالی هویج

۲.۷k
کوفته هویج

کوفته هویج

۱.۴k
دسر هویج

دسر هویج

۲k
شیرینی هویج

شیرینی هویج

۲.۸k
کوکو بادنجان

کوکو بادنجان

۱۷.۶k
سایر کاربران
سلام دوست عزیز.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
انعكاسى از دنياى كيك و شيرينى😋 آدرس اينستاگرام ؛ tulip.1418.sweets
عزیزان سلام خوش اومدین ب پیجم😘😘
عاشق آشپزی ودیزاین هستم
عاشق آشپزی