مواد لازم

کوکو هویج

۴
مواد اصلی
هـویج رنده شده
۲۵۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
زرشک
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ فنجان
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکو هویج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
دو کاسه ماست‌خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، ۵ عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو هویج آماده شود. به جای زردچوبه می‌توانید از زعفران استفاده کنید که طعم و عطر بهتری به کوکو می‌دهد
۲
یک فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید.
۳
نصف مایه کوکو را در روغن داغ شده بریزید، یک قاشق زرشک روی آن بپاشید. بقیه مایه کوکو را روی زرشک‌ها ریخته، در ظرف را بگذارید تا کوکو کمی بسته شود
۴
کوکو را برش دهید و در ظرف را دوباره بگذارید. دوباره روی محل برش قبلی را برش دهید ولی در ظرف را نگذارید تا لبه های کوکو هم سرخ و برشته شود.
۵
کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملاً سرخ شود. ولی در ظرف کوکو را نگذارید تا کوکو برشته شود
تصاویر مراحل تهیه

کوکو هویج

بیشتر
سایر نکات

کوکو هویج

دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده معادل 250 گرم هویج می باشد
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه بزرگ از ”‌کوکو هویج“خواهیم داشت
نظرات دستور پخت

کوکو هویج

۰
ماریا
من درست کردم عااااالی شد اصلا هم شیرین نیست البته من یه مقدار سبزی معطر خشک و فلفل و پودر سیر هم من بهش اضافه کردم، با اینکه دخترم اصلا هویج دوست نداره و نمیخوره عاشق این کوکو شده
۳ هفته پیش
۱
asal joon
خیلی شیرین میشه؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
*f@temeh*
عالی من قبلا خوردم مزه شعله زرد میده
۵ اردیبهشت ۹۸
۰
محمدی
نه عزیزم نیازی به آبپز شدن نداره خودش سرخ میشه
۲۴ فروردین ۹۸
۰
کوثر
سلام اصلا کوکوی هویچ خوشمزه نیست من درست کردم هرچی درست کردم انداختمش بیرون
۱۹ دی ۹۷
۰
bahaar
خیلی شیرین نمیشه مزه اش؟؟؟🤔🤔
۲۱ آذر ۹۷
۱
شب بو بهار
جالب نبود
۱۴ آبان ۹۷
۰
❤من وعشقم ❤
آخر نفهمیدم هویچ ها آبپز بشن بعد رندش کنیم🤔یکی وقت کرد جواب ما رو بده ممنون میشم😆
۱ آبان ۹۷
۳
مریم
خیلی خوشمزه شد. من یه قاشق آرد و جعفری و یکمم آبلیمو بهش زدم شیرینی هویجو گرفت خیلی عالی شد
۳۰ شهریور ۹۷
۱
فاطمه یک گیلانیم
من به جای زرشک کنجد ریختم بعد سه تا تخم مرغ زدم بعد دو تا سیب زمینی کوچیک هم رنده کردم
۱۴ شهریور ۹۷
سایر کاربران
97/2/2عروس شدم 👫عاشق کیک پزی ,کم حوصله در دیزاین
سلام دوستان گلم.19سالمه خداروشکر یه همسرمهربونو دخترنانازی دارم که عاشقشونم ازخداممنونم بابت همه چی ممنون ازبابت لایک وکامنتاتون دوستتون دارم.شهرArdebil..
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Rojan Golestanirad👩‍🍳22Aban74🍁 Khoozestan,Dezful🌊 Accountant💰
با توکل به نام اعظمت بسم‌الله الرحمن الرحیم @Cafahcake
خدایا شکرت