مواد لازم

کوکو هویج

۴
مواد اصلی
هـویج رنده شده
۲۵۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
زرشک
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ فنجان
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکو هویج

هویج وعده شام غذاهای گیاهی
طرز تهیه

کوکو هویج

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
دو کاسه ماست‌خوری هویج رنده شده، یک عدد پیاز متوسط رنده شده، ۵ عدد تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو هویج آماده شود. به جای زردچوبه می‌توانید از زعفران استفاده کنید که طعم و عطر بهتری به کوکو می‌دهد
۲
یک فنجان روغن را در یک ماهیتابه بزرگ داغ کنید.
۳
نصف مایه کوکو را در روغن داغ شده بریزید، یک قاشق زرشک روی آن بپاشید. بقیه مایه کوکو را روی زرشک‌ها ریخته، در ظرف را بگذارید تا کوکو کمی بسته شود
۴
کوکو را برش دهید و در ظرف را دوباره بگذارید. دوباره روی محل برش قبلی را برش دهید ولی در ظرف را نگذارید تا لبه های کوکو هم سرخ و برشته شود.
۵
کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملاً سرخ شود. ولی در ظرف کوکو را نگذارید تا کوکو برشته شود
تصاویر مراحل تهیه

کوکو هویج

بیشتر
سایر نکات

کوکو هویج

دو کاسه ماست خوری هویج رنده شده معادل 250 گرم هویج می باشد
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک ماهیتابه بزرگ از ”‌کوکو هویج“خواهیم داشت
نظرات دستور پخت

کوکو هویج

۰
فاطمه خانم
خوشمزه هست؟
۱ هفته پیش
۰
مامانی
من درست کردم خوشمزه شد ، شیرین هم نبود زرشک البته بیشتر از یک قاشق ریختم
بچه‌هامم خوردن و دوست داشتند .
۱ ماه پیش
۰
سحر
چه جالب حتما امتحان میکنم
۱ ماه پیش
۰
فهيمه
جالب بود سعي ميکنم درستش کنم
۲ مهر ۹۸
۰
ناهیدخانم
خوشمزه شد من جعفری هم ریختم توش عالی شد
اصلا هم شیرین نیس
۱۵ شهریور ۹۸
۰
Malake Saba
منم درست کردم عالی شد،برای تنوع خوبه،اصلانم شیرین نیست و من یک سیبزمینی هم زدم با یکم جعفری بنظرم پیازچه هم داشته باشین بزنین خوش طعم میکنه😍
۲۰ مرداد ۹۸
۱
ماریا
من درست کردم عااااالی شد اصلا هم شیرین نیست البته من یه مقدار سبزی معطر خشک و فلفل و پودر سیر هم من بهش اضافه کردم، با اینکه دخترم اصلا هویج دوست نداره و نمیخوره عاشق این کوکو شده
۱۲ تیر ۹۸
۱
asal joon
خیلی شیرین میشه؟؟؟
۳ تیر ۹۸
۰
*f@temeh*
عالی من قبلا خوردم مزه شعله زرد میده
۵ اردیبهشت ۹۸
۰
محمدی
نه عزیزم نیازی به آبپز شدن نداره خودش سرخ میشه
۲۴ فروردین ۹۸
سایر کاربران
دوستان گلم شرمنده که نمیتونم براتون کامنت بزارم اماحتماتک تک کارای قشنگتونو لایک می کنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آموزش و سفارش کیک های تولد و عصرانه در قشم @TakDoneH2660
کانال تلگرامم @esfahanstarcake