#کیک_با_مغز_کرمفیل
کیک ساده با مغز کرمفیل با دستور دوست خوبم ملورین جون

مواد لازم:
ماست یک پیمانه
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن یک دوم پیمانه
تخم مرغ ٢ عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
کرمفیل هم به مقدار لازم
نکته : می تونید از کرمفیل شکلاتی یا نسکافه ای هم استفاده کنید.
طرز تهیه:
آرد را با بکینگ پودر سه بار الک می کنیم.
شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور تند همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
سپس ماست و روغن رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوطی بشه. سپس آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا مخلوط بشه.
داخل قالب هامون را کپسول می گذاریم. دو سوم قالب را با مواد کیک پر می کنیم. کمتر ریختین بهتره.
کرمفیل را تو قیف یکبار مصرف می ریزیم و سرشو کم قیچی می کنیم و یه دایره با کرمفیل روی مواد میگذاریم.
قالب ها را در فر ۱۸۰درجه به مدت ۴٠ دقیقه تا وقتی که روش طلایی بشه میگذاریم.
یه نکته بگم و تمام برای من چون کیکهام رو داخل کپسول کاپ کیک پختم زمان پختش ۲۵ دقیقه شد پس مثل همیشه باید تست کنید با خلال چوبی و وقتی یه دستور رو اجرا میکنید اگر قالبتون رو عوض میکنید بدونید که مسلما در زمان پخت کیکتون هم تاثیر میزاره.