مواد لازم
کیک کرمفیل شکلاتی
۶
مواد اصلی
شیر
۳ لیوان
آرد
۲.۵ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
۱.۵ قاشق چای خوری
روغن مایع
۱ لیوان
نشاسته ذرت
۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ
۵ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
کیک کرمفیل شکلاتی
طرز تهیه
کیک کرمفیل شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تهیه کرمفیل شکلاتی:ابتدا ۱عدد تخم مرغ را با نصف لیوان شکر هم بزنید و سپس در ظرف دیگری ۱ ۲ لیوان شیر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید .
۲
و سپس نصف لیوان آرد را اضافه کرده و هم بزنید و در آخر مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا سفت شود و در آخر نصف ق چ وانیل را اضافه کنید و وقتی سفت شد از روی گاز بردارید و روی آن پلاستیک فریزر بکشید و در یخچال قرار دهید.
۳
مرحله ۲،کیک شکلاتی: ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را با ۱ق چ وانیل و ۱ لیوان شکر به مدت ۵ دقیقه با همزن هم میزنیم و سپس ۱ لیوان شیر و ۱ لیوان روغن مایع را اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگر هم میزنیم.
۴
و سپس ۲ لیوان آرد و ۳ ق غ پودر کاکایو و۲ ق چ بیکینگ پودر را مخلوط و ۳بار الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم
۵
و در آخر کرمفیل را با ماسوره روی مواد میریزیم و در قالب ریخته ودر فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بستگی به فر داره قرار میدهیم.
سایر نکات
کیک کرمفیل شکلاتی
قالب ۲۵ سانتی
نظرات دستور پخت
کیک کرمفیل شکلاتی
دستورپخت های پیشنهادی
کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی
دسر شیری کرمفیل
کیک شکلات
کیک شکلاتی طبقاتی با رزهای کرمی
چیز کیک شکلاتی
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
