مواد لازم

کیک شکلاتی پنکیک

۴
مواد اصلی
پودر شکر
۳۰ گرم
خامه‏ (پر چرب)
۱۳۵ گرم
شیر
۳۵۰ میلی لیتر
وانیل‏
۲ قاشق چای خوری
روغن گیاهی
۴.۵ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
۱۰۰ گرم
پودر کاکائو
۲۵ گرم
آرد
۱۷۵ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
شکلات (آب شده)
۹۰ گرم
توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کیک شکلاتی پنکیک

طرز تهیه

کیک شکلاتی پنکیک

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
۲
سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
۳
یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود ۱/۴ فنجان یا ۶۰ میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.
۴
سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.
۵
این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.
۶
خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا ۳ قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.
۷
بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.
۸
سپس برای خودتان قهوه آماده کنید.
۹
روی کیک را با شکلات آب شده تزئین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک شکلاتی پنکیک

بیشتر
نظرات دستور پخت

کیک شکلاتی پنکیک

۰
کیسان ومبینا
قیافش خوب به نظر میاد من کلا پنکیک دوست دارم
۲ روز پیش
۰
رویا
خولخنگ
۲ هفته پیش
۰
رویا
تو که ماشالا شاید خوب درست کردی
۲ هفته پیش
۰
رویا
واقعا اصلا خوشمزه نیست
۲ هفته پیش
۰
رویا
چقدر بد مزه شما یه چیز خوب اینجا نذاشتین
۲ هفته پیش
۰
سینا
تو نوبی
۲ هفته پیش
۰
سینا
عاالی بود
۲ هفته پیش
۰
کیسان ومبینا
عالیه 😋
۴ هفته پیش
۰
مهسا
عالیه👌👌
۲ ماه پیش
۰
سعیده
خیلی بده😷😝
۲۹ شهریور ۹۸
سایر کاربران
سلام دوستای مهربونم..ممنون که بهم سرزدین🤗 ۲۴ ساله...مامان رضا و آرمین کوچولو👨‍👩‍👧‍👦👦👶
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون که از کارام دیدن میکنید
💖هيچ چيز قشنگ‌تر از اين نيست،يكى را داشتہ باشى كہ هر صبح بہ او بگويى با تُ، حالِ تمامِ روزهايم عشق است...💝 تاریخ ورود به پاپیون 😍 ۱۳۹۷/۶/۹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستای گلم خوشحال میشم به پیج اینستاگرامم سر بزنید👇 cake_deser_shatoot