مواد لازم

کیک شکلاتی پنکیک

۴
مواد اصلی
پودر شکر
۳۰ گرم
خامه‏ (پر چرب)
۱۳۵ گرم
شیر
۳۵۰ میلی لیتر
وانیل‏
۲ قاشق چای خوری
روغن گیاهی
۴.۵ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
شکر
۱۰۰ گرم
پودر کاکائو
۲۵ گرم
آرد
۱۷۵ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
شکلات (آب شده)
۹۰ گرم
توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کیک شکلاتی پنکیک

طرز تهیه

کیک شکلاتی پنکیک

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
۲
سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
۳
یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود ۱/۴ فنجان یا ۶۰ میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.
۴
سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.
۵
این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.
۶
خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا ۳ قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.
۷
بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.
۸
سپس برای خودتان قهوه آماده کنید.
۹
روی کیک را با شکلات آب شده تزئین کنید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک شکلاتی پنکیک

بیشتر
نظرات دستور پخت

کیک شکلاتی پنکیک

۰
sana-----kh
طعمش عالی بود😘😍😍
۲ هفته پیش
۰
صدف
من چون برای اولین بار درست کردم مواد رو نصف کردم، ولی خودم بهش تخم مرغ اضافه کردم . چون خامه و شکلات برای تزیینش نداشتم تا شیرینترش کنه کمی شکر مواد رو بیشتر کردم، و وانیل هم نداشتم عوضش اسانس موز استفاده کردم عالی شد از ماهیتابه آوردم بیرون خورده شد هیچیش نموند
۳ هفته پیش
۰
دنیای من
چه خامه ای استفاده کردین
۱ ماه پیش
۰
بهاره احمدی فرد
عالیه خیلی خوبه خوشم امد😍😍
۲۴ تیر ۹۸
۰
نیلوفر
بچها طعمش خوب نمیشه
۴ تیر ۹۸
۲
سینا
لبخندت می‌کنم که خیلی خوشحال بود و تو مسابقه باشی که تجربه کسب کنی بده سینا میبره میده نمیشه رفت و تو تعداد بازدید ها رو هم که روشن میکنم گوشیو سایلنت میکنم عزیزم خیلی لطف کردی این بود که
۲۸ اسفند ۹۷
۰
۱۷ اسفند ۹۷
۰
ریحان
سلام میگم چه خامه ایی استفاده کردید قنادی یا صبحانه؟؟
۲۸ دی ۹۷
۰
سینا
تو گروهها فرستادن مدیر مدرسه نیایش هم فرستاده بودی میام پیشت اینهفته کی نمیدونم چرا اینجوری کرد که تو هوا از یه ماهه اول وقت سعی میکنم عزیزم خوبی هلیا جون چطوره بلا ازش استفاده نکردم بدار بیام ولی تو هر وقت اومد و موبایل و مدرسه آتشنشانی که همیشه خوش باشین و مدرسه آتشنشانی که
۲۳ آذر ۹۷
۰
Honey121
اوووم دهنم اب افتاد
۲۵ مهر ۹۷
سایر کاربران
متولد1.1.67 شهر تنکابن حسابدارو عاشق آشپزی
اذربایجان غربی(سردشت)عاشق اشپزی وخانواده ام
yazd . 67
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل خوزستان ...فروردین 71 ...یه دختر کوچولو ناز خدا بهم هدیه داده♡♡