#پنکیک#دسر#شکلاتی#گاناش#چیپس_پرتقال#پرتقال#صبحانه#پنکیک#میوه_خشک واسه چیپس پرتقال ؛ پرتقالهارو نازک ورقه کردم. یک لیوان شکر ویک لیوان آب رو مخلوط کردم روی حرارت ملایم گذاشتم وقتی شکر حل شد پرتقالهارو اضافه کردم چند دقیقه جوشید(به حدی که له نشه وشکلشو از دست نده) آبکش کردم بعد روی کاغذ روغنی تو سینی فر چیدم و رو بخاری با حرارت خیلی خیلی کم خشک کردم. این مدلی پرتقال توسرخها اصلا تلخ نشد ونافیها تلخی خیلی خیلی کمی داره.