رسپی ازدوست عزیزم مارال فرهادی عزیزممنونم عزیزم بابت رسپی من بارسپی ایشون درست کردم وازاین قسمت ارسال کردم البته اگرپاپیون عزیزدوباره عکسم راحذف نکنه 😐
#کیک شکلاتی کرمدار
موادلازم برای تهیه ی کرم:
یک سوم پیمانه آرد
یک عددتخم مرغ
دوسوم پیمانه شکر
سه پیمانه شیر
یک قاشق غذاخوری کره
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
طرزتهیه ی کرم کیک :
تمام این موادبه غیرازکره رامخلوط کرده وروی حرارت متوسط میگذاریم ومرتب هم میزنیم تاغلیظ شودزمانیکه کرم ازکف ظرف خودش راجمع کردیک قاشق غذاخوری کره بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم اجازه میدیم تاکرم کاملاخنک بشه چندبارهم میزنیم تارویه نبنده بعدداخل قیف میریزیم
موادلازم برای تهیه ی کیک
سه عددتخم مرغ
یک پیمانه شکر
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
یک پیمانه روغن
نصف پیمانه ماست
یک سوم پیمانه آب ولرم
دوونیم پیمانه آرد
۳قاشق غذاخوری پودرکاکائو
دوقاشق مرباخوری بیکینگ پودر
طرزتهیه ی کیک:
ابتداتخم مرغ وشکر،وانیل راخوب میزنیم تاکرم وکشداربشه بعدیک پیمانه روغن مایع رااضافه میکنیم وهم میزنیم بعدماست وآب ولرم رااضافه کرده آردوپودرکاکائووبیکینگ پودرراکه سه بارالک کردیم به موادمون درسه مرحله اضافه میکنیم قالب مناسب راچرب وآردپاشی میکنیم یاکاغذروغنی انداخته ونیمی ازموادکیک راداخل قالب ریخته سپس کرم راروی موادریخته وبعدبقیه ی موادکیک راروی کرم ریخته ودرفرکه ازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه میگذاریم تاپخته بشه این کیک بااین دماتوی فرمن حدودیک ساعت طول کشیدتاپخته بشه بستگی به فرتون کیک رابعداز۴۵دقیقه تست کنیداگرچیزی به تسترنچسبیدپخته وگرنه زمان بیشتری بهش بدید