#نان_سوپ

یه پیمونه شیر ولرم رو با یه ق چ شکر و یه ق چ مایه خمیر فوری مخلوط کنین و بزارین کنار تا عمل بیاد
یه دونه تخم مرغ ۵ ق غ روغن و ۱/۲ ق چ نمک رو باهم مخلوط کنین و شیر (بعد از عمل اومدن)رو بهش اضافه کنین و کمی مخلوط کنین و سه پیمونه ارد رو بهش اضافه کنین( حدود ۱/۲ از ارد رو نگه دارین اگه خمیر ب دستتون میچسبید اضافه کنید. چون کیفیت آردها با هم فرق داره)بعد خوب ورز بدین روشو بپوشونین بزارین یه جای گرم تا خمیر استراحت کنه حدود یک تا یک ونیم ساعت. بعد از دوبرابر شدن حجم خمیر اونو ب شکل لوله های باریک درارین و بزارین نیم ساعت دیگ استراحت کنه بعد از نیم ساعت روشونو با روغن رومال کنین بعد بزارین تو فر ۱۷۵ درجه . یک ربع زمان میبره تا نونا پخته بشن اگه دوست دارین نوناتون ترد بشن بیشتر بزارین بمونه.