#خورشت_گوجه_
۵عدد گوجه درشت
پیاز متوسط یه دونه
سیر ۲حبه
رب گوجه فرنگی به اندازه دلخواه
قارچ ورقه شده نصف لیوان
نمک.فلفل قرمز.زردچوبه
پیازخورد شده رو با روغن تفت دادم سیر خوردشده رو اضافه کرده اونم تفت دادم زردچوبه زدم.رب گوجه رو اضافه کرده تا تفت بخوره و خوشرنگ بشه گوجه های خوردشده رو هم اضافه کردم به اندازه کافی آب سرد ریختم(حدودا ۱ونیم لیوان)نمک.پودرفلفل قرمز هم به مواد اضافه شد در ظرف رو بستم تا با حرارت ملایم بجوشه ۱۰دقیقه بعد قارچهای ورق شده رو داخلش ریختم تا همه باهم بپزن و جابیفتن.میزان آبکی بودن یا غلیظ بودن خورشت به خودتون بستگی داره.میتونید درکنارش سیب زمینی سرخ شده هم بزارین.این خورشت کمی تندباشه بهتره و تجربه شده که با رشته پلو فوق العاده میشه تا با برنج ساده.خیییییلیم راحت و سریع آماده میشه.