عکس رشته پلو با مرغ ریش شده
یه غذای خوشمزه که از مادرشوهرم یاد گرفتم که به دو صورت زعفرونی و یا با رب گوجه میشه درست کرد
...
مواد لازم

رشته پلو با مرغ ریش شده

۲
مواد اصلی
برنج
۲ پیمانه
سینه مرغ
۱ عدد
رشته (پلویی)
۱ پیمانه
زعفران دم کرده
۲-۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه
به مقدار لازم
پیاز
۱ عدد
کلمات کلیدی

رشته پلو با مرغ ریش شده

طرز تهیه

رشته پلو با مرغ ریش شده

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سینه مرغ رو با کمی آب و پیاز و نمک و ادویه میذاریم بپزه.
۲
برنج ایرانی رو حداقل دو ساعت قبل با آب و نمک خیسانده.
۳
رشته ها رو در حد طلایی شدن تفت بدین.
۴
مرغ را ریش ریش کرده و تفت بدین و سپس با رشته ها مخلوط کرده و برنج را آبکش کرده و مواد را لابلای برنج بریزین و دم بدین و در آخر زعفران بریزین.
تصاویر مراحل تهیه

رشته پلو با مرغ ریش شده

سایر نکات

رشته پلو با مرغ ریش شده

چون رشته ممکنه شور باشه کمتر نمک بریزین
نظرات دستور پخت

رشته پلو با مرغ ریش شده