سلام دوستای خوبم .. اولش بگم که من یه بار این عکسو فرستادم با توضیحات کامل یه هفته منتظرش موندم نیومد تو برنامه از نو دارم اپلود میکنم .. این اولین کیک خامه ای منه خیلی باحال بود همچین ژست کیک پزارو به خودم گرفته بودددم که نگو خخخخ .. پایه کیک اسفنجیه واسه این که پفکی بشه به جا سه تا از چارتا تخم مرغ استفاده کردم و واسه پفش یکمی بیشتر از جوش شیرین استفاده کردم یه جوریم موادشو تنظیم کردم که وقتی خام هستش تا نصف قالبم بیشتر نشه این جوری کیک قشنگ خودشو موقع پخت باز میکنه .. وقتی که پخت گذاشتم خنک بشه از وسط نصفش کردم با اناناسو موزو گردو خامه پرش کردم . بعدم اضافه های روشو با چاقو کندم تا بیشتر شبیه قلب بشه بهش شکل دادم . خامه رو با رنگ خوراکی توت فرنگی ساختم یه دو سه باری روی کیکو کشیدم تا کامل به خودش بگیره . اون قلبای کوچیکم با شکر و رنگ بیشتر درست کردم و قالب ریز زدم پهنشون کردم رو خامه که روش چسبید اذیتم نکرد حقه ی خوبی بود به جا خمیر فوندانت که کلی کار میبره ... تقدیم کردمش به شوهرم از غذاها نشد عکس بگیرم دیگه نا نداشتم .. ببخشید طولانی شد .. ایشالاه از همتون لایک بگیرم و خوشتون بیاد ...