عکس دسر ترکیه ای
ثنا sannnnaa
۴۸
۱.۵k

دسر ترکیه ای

۲ بهمن ۹۶
#دسر_نارنگی

مواد لازم:

2 لیوان آب نارنگی تازه

2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته(گندم یا ذرت)

70 گرم شکر

1 قاشق مرباخوری کره

1/2قاشق چایخوری وانیل

1 لیوان پودر نارگیل برای تزیین

طرز تهیه:

آب نارنگی ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و 1 قاشق مرباخوری کره و در صورت تمایل وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای مواد آب شود. باید از لیوان بلند و صاف استفاده کنید و برای اینکه راحت بیرون بیاد داخل لیوان ها را خوب خیس کنید و آب را بیرون بریزید. مواد پخته شده را به صورت گرم داخل لیوان ها بریزید. 5_4 ساعت و یا 1 شب در یخچال بذارید. وقتی کاملا غلیظ و سفت شد از یخچال بیرون آورید و با دقت بیرون آورید و داخل ظرفی که پودر نارگیل ریختید بذارید. اگر قسمت بالا را از لیوان جدا کنید و کمی تکان دهید راحت بیرون میاد. تمام قسمتها را در پودر نارگیل بزنید و به اندازه یک انگشت برش بزنید و مجدد زیر و روی دسر را در پودر نارگیل بغلتانید. داخل ظرف سرو بذارید و به دلخواه با پودر نارگیل و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید و سرو کنید.
نوش جان 🌺🌺

زندگیتون پر از لحظه های ناب 🙏🙏🙏😍😍
...
نظرات