مواد لازم

حلوا ترکیه ای

۵
مواد اصلی
کره
۱۰۰ گرم
روغن مایع
۱/۲ لیوان
آرد
۲ لیوان
ارده
۳ قاشق غذا خوری
آب
۱.۵ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
خامه‏
۱۰۰ گرم
شکلات
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

حلوا ترکیه ای

طرز تهیه

حلوا ترکیه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
ابتدا آب و شکر را ۳دقیقه میجوشانیم
۲
کره و روغن را در ماهیتابه گرم کرده تا آب شود
۳
آرد را اضافه ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با شعله ملایم هم زده تا رنگش تیره شود
۴
شربت را اضافه مرتب هم میزنیم و ارده را اضافه میکنیم
۵
۳ دقیقه بعد شعله را خاموش کرده ودر ظرف ریخته و صاف میکنیم
۶
برای تهیه سس شکلات خامه را گرم کرده و شکلات را به آن اضافه تا آب شود
۷
سس شکلات را روی حلوای صاف شده ریخته و روی آن به دلخواه پودر پسته میپاشیم
۸
۳ ساعت در یخچال گذاشته سپس به صورت مربع خرد میکنیم تا آماده سرو شود
تصاویر مراحل تهیه

حلوا ترکیه ای

بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا ترکیه ای
نظرات دستور پخت

حلوا ترکیه ای