عکس ژله بِه
r.dashti99
۲۱
۸۸۷

ژله بِه

۱۴ بهمن ۹۶

به ها رو خوب شسته وقاچ میکنیم وبعد با آب میذاریم که خوب بجوشه وبه ها بپزه وبعد از یک صافی توری رد میکنیم .منتها آبشو ،دیگه تفاله شو مثل لواشک نمیذاریم رد بشه.بعد به اون آبش مقداری شکر اضافه کرده ومیذاریم روی گاز تا بجوشه ورنگش تیره وخودشم غلیظ بشه..این مرحله ۴یا ۵ ساعت طول میکشه.بعد داخل سینی ریخته به قطر یک سانتی متر وبعد میذاریم یه جای خشک تا خوب خشک بشن.البته سینی رو قبلا یکم چرب میکنیم.بعد که خشک شد با چاقو برش میزنیم.ومیخوریم.طعمش خیلی عالی میشه وخودشم عین پاستیل خوب وعالی میشه👍👍👍خیلی هم فایده داره👍👍.وخیلی حوصله وکار داره..چون خشک شدنش خیلی طول میکشه😉
...