سلام پاپیونی های عزیز دستور شیرینی پرتقالی به درخواست دوستای گلم
کره یا مارگارین 170 گرم
پودر شکر 60 گرم
آرد 190 گرم
آب پرتقال 2 ق غ
رنده پوست پرتقال 1ق غ
اول از همه پوست پرتقال را رنده کرده و آب آن را بگیرید. کره و پودر شکر را بزنید سپس آرد را کم کم اضافه نمایید همزمان آب پرتقال و پوست پرتقال را اضافه کرده تا خمیر چسبناکی بدست آید سپس خمیر را در قیف ریخته و به شکل دلخواه در سینی بریزید و در فر 160 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا زیر شیرینی تغییر رنگ دهد.
اگر احساس کردید به دلیل حرارت دستتان خمیر کمی نرم شده سینی را چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا شیرینی در فر شکل خود را حفظ کند.