مواد لازم
پولکی پرتقالی
۶۰
مواد اصلی
رنده پوست پرتقال
۱ عدد
کره
ذوب شده
۱۱۳ گرم
آب پرتقال
۱/۲ فنجان
آرد
۸۵ گرم
شکر
۱۲۵ گرم
طرز تهیه
پولکی پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
فررابا حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت ویا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
۲
آرد و شکررا در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.
۳
پوست رنده شده پرتقال و کره ذوب شده را درآب پرتقال بریزید
۴
وبه کاسه آرد اضافه کنید
۵
و با هم زدن زده تا خوب مخلوط و صاف شود.
۶
۲ ساعت دریخچال قرارداده وبعد درکیسه شیرینی با ماسوره کوچک ساده بریزید
۷
و روی کاغذ پوستی کمی چرب شده با فاصله ۷تا ۸ سانت بچینید.
۸
به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید.
۹
سپس با یک پالت از کاغذ جدا کرده وتا کمی گرم است میتوانید روی استوانه قرار داده و با دست کمی روی آن را حالت دهید.
۱۰
سپس گذاشته تا سرد شود.اگر قبل از فرم دادن خشک شده بود می توانید به مدت ۳۰-۶۰ ثانیه در فر قرار داده تا گرم شده و بتوانید حالت دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از پولکی پرتقالی
نظرات طرز تهیه
پولکی پرتقالی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط