#پان_اسپانیا
مواد لازم:
بیسکویت پتی‌بور2تا3بسته
کره 50 گرم
وانیل یک دوم ق‌چ
شیر 1 لیوان
نشاسته ذرت 2 ق‌غ
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
آرد سفید یک دوم لیوان
گردو خرد شده یک دوم لیوان
پودر کاکائو 3 ق‌غ
خامه 150 گرم 📝طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را باهمزن بزنید...
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید...
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید...
مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به یر اضافه کنید...
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود...بعد کره و وانیل را اضافه میکنیم
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن اضافه میکنیم...دسر پان اسپانیا را میتوان با افزودن پودر کاکائو درست کرد مواد را از قبل دوقسمت کرده و روی حرارت به یه قسمت پودر کاکائو میزنیم...
ته ظرف یک ردیف بیسکویت میچینیم مقداری از مایه دوباره بیسکویت میچینیم گردو‌میپاشیم و دوباره مایه و بیسکویت و در آخر روی آنرا تزیین میکنیم...
میتونین از تکه های شکلات تخته ای و موز هم در کنار گردو استفاده کرد
این دسر هرچی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه.... از روبان برای دور بیسکوییت ها استفاده کنید تا شکیل تر بشه تزیینش با ژله بریلو انجام شده.. اگه از این دستور استفاده کردین لطفا برای شادی روح بابام صلوات بفرستین