
شیرینی کره ای
۹ اسفند ۹۶
سلام به دوستای مهربونم حالتون خوبه؟دلم براتون خیلی تنگ شده بود از تک تک دوستانی که به یادم بودن و لطف کردن روز مهندس رو تبریک گفتن واقعا ممنونم خیلی خوشحالم کردن 😗😗😗 اینم شیرینی های خوشگل من . که دوتاش رو شبیه کلبه درست کردم . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😗
chef
شیرینی کره ای :
کره نرم شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نوک ق چ
پودر قند نصف پیمانه
آرد دو و نیم پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا کره نرم شده و پودر قند الک شده رو با همزن بزنید تاکاملا یکدست و کرم رنگ بشه .و بعد بهش تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد بهش آرد الک شده رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و ب دست نچسبه . و بعد داخل یخچال بذارید و اجازا بدید یک ساعت استراحت کنه . و بعد سطع کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و قالب بزنید و داخل سینی فر ک کاغذ روغنی انداختید و کمی چرب کردید قرار بدید و داخل فری ک از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار بدید . میتونید وقتی شیرینی خنک شد داخل شکلات بزنید و بعد داخل ترافل و پودر پسته بزنید .من چندتاش رو شبیه کلبه درست کردم و بعد داخل شکلات زدم و بعد با شکلات ذوب شده بهم وصلشون کردم
chef
شیرینی کره ای :
کره نرم شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نوک ق چ
پودر قند نصف پیمانه
آرد دو و نیم پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا کره نرم شده و پودر قند الک شده رو با همزن بزنید تاکاملا یکدست و کرم رنگ بشه .و بعد بهش تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد بهش آرد الک شده رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و ب دست نچسبه . و بعد داخل یخچال بذارید و اجازا بدید یک ساعت استراحت کنه . و بعد سطع کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه باز کنید و قالب بزنید و داخل سینی فر ک کاغذ روغنی انداختید و کمی چرب کردید قرار بدید و داخل فری ک از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار بدید . میتونید وقتی شیرینی خنک شد داخل شکلات بزنید و بعد داخل ترافل و پودر پسته بزنید .من چندتاش رو شبیه کلبه درست کردم و بعد داخل شکلات زدم و بعد با شکلات ذوب شده بهم وصلشون کردم
...
نظرات

دستورپخت های پیشنهادی

شیرینی کره ای

شیرینی کره ای دارچینی

شیرینی کره ای با شکلات

کرم کره ای

شیرینی گردویی کره ای
