سلام دوستان عزیزم.🤗
امروز این مرغ رو به این روش درست کردم 👌👌اول مرغ رو با نمک و فلفل سیاه حدود ۱ تا ۲ ساعت مزه دار میکنیم.....
مرغ روبا کمی کره و روغن مایع تفت میدیم کنار میذاریم....یه سر پیاز (و اگه دوست داشتید سیر) رو با همون روغن تفت میدیم دوباره مرغها رو توی پیاز تفت میدیم و زعفرون دم کرده رو اضافه میکنیم( زعفرون هرچی بیشتر بهتر😉)و ۱ لیوان آب اضافه میکنیم میذاریم حدود ۱ ساعت با شعله کم پخته بشه که در نهایت یه سس زعفرونی غلیظ و ژله مانند بدست میاد که عاشقش میشید😍😎
#زرشک-پلو-با-مرغ#مرغ-زعفرونی#