عکس خورشت لوبیاسبز
نیکا
۳۰
۸۶۱

خورشت لوبیاسبز

۷ فروردین ۹۷



پیازراتفت میدم بعدگوشت خورشتی تکه ای یا(حتی چرخ کرده هم میتونیدبه صورت گوشت قلقلی استفاده کنید)رابه پیازاضافه میکنم وخوب باهم تفت میدم تارنگ گوشت تغییربکنه ونمک وزردچوبه بهش اضافه میکنم تویک ظرف دیگه لوبیاسبزوهویج خوردشده راتفت میدم اول بدون روغن بعدباروغن البته باحرارت کم توی ظرفی که گوشت راتفت دادیم یک عددفلفل دلمه ای خوردشده میریزیم تاباگوشت سرخ بشه وبعدیک عددگوجه ی خوردشده بهش اضافه میکنیم بعدچندقاشق رب گوجه فرنگی داخل موادگوشتی ریخته وباهم تفت میدیم بعدمخلوط لوبیاسبزوهویج رااضافه میکنیم ومیذاریم چنددقیقه ای همه ی موادباهم تفت بخورندوطعمهابه خوردهم برندبعدآب بهش اضافه میکنیم ومیذاریم تاخوب پخته بشه زمانی که تقریباپخت بهش لیموعمانی که ازقبل چندتاسوراخ روش زدیم و داخل آب خیس کردیم تاتلخیش گرفته بشه رابه خورشت اضافه میکنیم آبلیمووفلفل سیاه راهم اضافه کرده ومیذاریم تاخورشت جابیفته سیب زمینی رامیتونیدبه صورت خلالی خوردکنیدوداخلش بریزیدتاپخته بشه میتونیدهم سرخش کنیدوموقع سروبریزیدروی خورشت البته سرخ کرده خوشمزه ترهست جاتون خالی خورشت خوشمزه ای هست ان شاالله درست کنیدولذتش راببرید😍🙏
...