#دسر_رومانف
همیشه پراز "مهربانی "بمان
حتی اگر هیچ کس قدر مهربانیت را نداند .
این "ذات و سرشت "تو است که مهربان باشی .
تو "خدایی "داری
که به جای همه برایت جبران میکند ...
?????????
سلام دوستان عزیزم خوبید ؟؟؟خوشید؟؟؟ روزه نمازاتون قبول باشه ? یه دسر خیلی خوشمزه درستیدم امروز ??با رسپی دوست عزیزم هدی جون ❤❤حتما امتحانش کنید ?

دسر رومانف
مواد لازم :
شیر 2/5لیوان
نشاسته ذرت سه ق غذاخوری سرپر
شکر 10 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
خامه 200 گرم
میوه 400 گرم از هر نوع میوه که دوست داشتید(من از شلیل ، موز )استفاده کردم .
طرز تهیه :
نشاسته ذرت را با نصف استکان شیر سرد مخلوط میکنیم و آن قدر هم میزنیم تا نشاسته ذرت کاملا حل شود . بقیه شیر و شکر و وانیل را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد . وقتی شیر جوش آمد محلول نشاسته ذرت و شیر را به قابلمه اضافه میکنیم و سریع و مداوم هم میزنیم تا نشاسته گلوله نشود . بعد از ده دقیقه مایه غلیظ به دست میاد که از روی حرارت برمیداریم . خامه را در یک ظرف دیگری هم میزنیم و به کرم وانیلی اضافه می کنیم . میوه ها رو هم خرد می کنیم و به کرم اضافه می کنیم حالا کرم را داخل لیوان های سرو ریخته و حداقل یک ساعت توی یخچال می گذاریم تا ببندد .
سایر نکته ها :
از خامه صبحانه استفاده کنید .
می توانید میزان خامه را کمتر بریزید.
حتما نشاسته ذرت قاشق غذاخوری سرپر باشد .
از آرد ذرت استفاده نکنید ، دقت داشته باشید دستور گفته نشاسته ذرت.
آرد ذرت برای مصارف آشپزی مورد استفاده قرار می گیردمثلا در تهیه خمیر بنیه و یا جوجه چینی ولی نشاسته ذرت هم مصرف آشپزی داره و هم مصرف قنادی .
در برخی دستور دسرها که آرد ذرت نوشته منظور نشاسته ذرت هست .با رسپی دوست عزیزم هدی جون☺️