عکس شکلات مغزدار
chef
chef
۴۵۸
۴.۱k

شکلات مغزدار

۱۰ اردیبهشت ۹۷
سلام به دوستای عزیز و مهربونم حالتون خوبه ؟ اینم شکلاتای خیلی خوشگل من . انقد خوشگل شدن که دلمون نمیاد بخوریمشون 😁از دوستای مهربونی که من رو برای مصاحبه معرفی کردن تشکر میکنم ممنونم دوستای مهربونم خیلی دوستتون دارم 😘😘 از دوست عزیزم مامان محمد حسین هم واقعا ممنونم که بهم اطلاع دادن که کارام رو ب اسم دیگه ای داخل کانال دیدن . واقعا ممنونم دوست مهربونم . خیلی خوشحالم که دوستای گلی چون شما دارم 😘😘😘😘

Chef

شکلات مغزدار 🍬🍬🍫 :

شکلات تخته ای سفید به مقدار لازم
رنگ خوراکی ب مقدار لازم
خلال بادام و خلال پسته به مقدار لازم
ژله بریلو به مقدار لازم
بیسکوییت پتی بور به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا شکلات تخته ای رو روی بخار کتری ذوب کنید تا کاملا یکدست بشه من از شکلات مارک پارمیدا استفاده میکنم کیفیتش عالیه .بعد وقتی ذوب شد از روی حرارت بردارید و بهش رنگ خوراکی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه . قالب شکلات رو خیلی کم چرب کنید و به اندازه یک قاشق از شکلات ذوب شده داخل قالب بریزید و قالب رو تکون بدید تا یک لایه نازک از شکلات روی دیواره ها رو بپوشونه . و بعد بذارید داخل یخچال تا کاملا سفت بشه . و بعد وسطش یک سریش کمی ژله بریلو و خلال پسته و بادام اضافه کنید و روش شکلات بریزید تا قالب پر بشه و داخل یک سریش بیسکوییت خرد شده و ژله بریلو بریزید و بقیه شکلات رو روش بریزید تا قالب پر بشه و بعد بذارید داخل یخچال تا کاملا سفت بشه و بعد به راحتی از قالب جدا کنید .

...
نظرات دستور پخت

شکلات مغزدار

۰
...
ممنون
۲۶ فروردین ۹۸
۰
chef
سلام عزیزم من تاحالا با ماکروفر شکلات ذوب نکردم🙈
۲۳ فروردین ۹۸
۰
...
سلام عالیه من چند دفعه شکلات سفید و تو مایکروفر آب کردم بعد چند قطره رنگ خوراکی ژله ای زدم تا هم زدم خیلی سفت شد مشکل کارم کجاست ؟
۲۳ فروردین ۹۸
۰
arezoo
عالیه
۱۹ فروردین ۹۸
۰
نادر و نادیا
کارات واقعا عااااااااااالیه یاسمن جون
۲۵ آذر ۹۷
۰
★ Bahar★
حرف نداره★★
۱ آبان ۹۷
۰
زهرا
عالی
۵ مهر ۹۷
۰
ترنم
خیلی خوشگله
۴ مهر ۹۷
۰
chef
اب عین سمه برای شکلات 🤣🤣🤣🤣🤣 باعث میشه شکلات سفت نشه حتی میگن‌ی قطره هم داخل شکلات اب نره
۲۲ مرداد ۹۷
۰
فاطمه قادری
واقعا آب نباید قاطیش بشه؟؟ چرا؟؟
من که کاملا آبجوش ریختم توشکلات حل شده م 🙈🙈😅😅😅😅
۲۲ مرداد ۹۷
سایر کاربران
باتو خوشحال ترین حالت عاشق شدنم...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام،خوش آمدید،نرگس هستم ساکن و زاده تهرانم،متاهل و یک دختر دارم آدرس اینستای من خوشحال میشم سر بزنید ashpaz.khoneye.narges
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد79هستم وعلاقه زیادی ب اشپزی دارم