عکس #رولت_خامه
Fatemeh
۸۷
۷۴۳

#رولت_خامه

۱۴ اردیبهشت ۹۷
سلام دوستان گلم من اومدم بایه رولت خوشمزه وعالی که خیلی هم طرفدار داره توخونه ما که همه عاشقشن😁😁
****ــــــــــــــــــــــــــــــــــ*****
خب دیگه بریم سراغ طرزتهیه این رولت خوشمزه😝😝😝
#رولت_خامه ایی

سه عددتخم مرغ
ارد ۷۵گرم
شکر۵۰گرم
فالکس(ژل گیاهی) ۲۰گرم
اب سرد ۳۰گرم
وانیل ۱/۲ق چ
بکینگ پودر ۱ق م سرخالی
همه ی این موادو باهم مخلوط میکنیم با دورتند همزن فقط بمدت ۴دقیقه میزنیم بعد که مواد اماده شد تو یه سینی ۳۰در۴۰ کاغذ کاهی قرار میدهیم تو فر با دمای ۲۰۰درجه بمدت ۱۰دقیقه اگه فر برقی هست ۱۸۰
بعد هم که نان رولت پخت اجازه میدهیم تا کمی سرد شود بعد خامه قنادی بمقدار لازم من۵۰۰گرم برای وسطش استفاده گرم و۵۰۰گرم برای بالاش وتزینش
بعدکه خامه قنادی نیمه منجمد را فرم دادیم رو نان رولت با یه پالت پخشش میکنیم وآروم رولش میکنیم هنگام رول کردن کاغذ رو هم از نان رولتمون جدا میکنیم بعدکه کامل رول شد تو یه کاغذ روغنی تمیز میپیچیمش تو یخچال بمدت ۲۰دقیقه استراحت میدهیم وبعد از استراحت تزینش میکنیم البته تزیین سلیقه ایی میتونید فقط کمی خامه بصورت یه لایه نازک بزنید وبرش بدید با یه چاقوی اره ایی به هراندازه که دوستداشتید یا اصلا پودرقند بپاشید
"🍴نوش جان🍴"
...
نظرات