#قورمه_سبزی

لویباقرمز ۱/۲پیمانه
گوشت لقمه ایی یا چرخ شده ۲۵۰گرم
لیمو امانی ۳عدد
ادویه (نمک؛فلفل؛زردچوبه ؛اب نارنج) بمقدارلازم
پیاز متوسط ۱عدد
سبزی معطر (گشنیز؛جعفری؛تره؛نعنا؛شنبلیله)

سبزی هارو خوب میشوریم وقتی که ابش چکید خوردش میکنیم بعد تو تابه پیاز داغ میکنیم و سبزی رو بهش اضافه میکنیم تفت میدیم تا بوی خامی سبزی گرفته شه
حالا گوشت کوبیده اگه باشه توش ۱عدد پیاز و رنده میکنیم و ادویه هارو میزنیم بعد ورز میدیم تو دست اندازه گردو کمی کوچیکتر گردش میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم
امااگه گوشت لقمه ایی باشه توپیاز داغ تفت میدیم تا کمی آبش کشیده شه و جمع شه بعد تو قابلمه میریزیم تا با بقیه مواد خوب جابیفته
حالا همه موادو که تفت دادیم
۱لیوان ونیم اب میریزیم تو قابلمه و لوبیا قرمز که از قبل درست کردیم وآبکش کردیم به قابلممون اضافه میکنیم و لیمو رو با چاقو چندتا سوراخ میکنیم میندازیم تو قابلمه شعله گازو کم میکنیم تا قورمه سبزی خوشمزمون خوب جابیفته
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
پ ن: قورمه سبزی رو حتما حتما اگه برای ناهار میخواید صبح زود درست کنید تا با زمان زیاد خوب جابیفته😉
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
پ ن؛لیمو امانی حتمااستفاده کنید چون واقعا طعم غذارو بینظیر میکنه ☺️

پ ن:دقت کنید بیش از اندازه آب اضافه نکنید به خورشت چون واقعا طعم غذا رو ازبین میبره و خورشتتون خوب جا نمیفته

💯رسپی صددرصد امتحان شده💯