یه شام خوشمزه
مواد میانی پیاز داغ گوشت چرخکرده قارچ هویج و فلفل دلمه س
برای خمیرش یه تخم مرغ نصف فنجون آب یا شیر و دو ق غ روغن جامد یا کره ی نرم شده رو مخلوط میکنیم بعد یه ق غ ماست و یه ق چ بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و کمکم یک و نیم تا دو لیوان آرد میریزیم آرد رو تا حدی میریزیم که به دست نچسبه دو ساعت تو دمای محیط استراحت میدیم بعد پهنش میکنیم مواد میانی رو روش میزاریم پنیر پیتزا میریزیم، روش و‌بغچه میکنیم و تو روغن زیاد سرخش میکنیم و نوش جان میکنیم