عکس خورش فسنجون
Azin.M
Azin.M
۱۰۲
۱.۴k

خورش فسنجون

۲۳ اردیبهشت ۹۷
#خورش
#خورش-فسنجون
#خورشت-فسنجان
#فسنجون-با-مرغ🍗
#فسنجان
سلاااام دوستای خوبم👋
الهی تندرست باشید و سعادتمند🌹
من واسه پخت فسنجون اول تکه های مرغ رو با
کره و روغن مایع و زعفرون کمی سرخ میکنم و کنار میذارم،توی همون قابلمه که مرغ رو سرخ کردم،
پیاز رو با کمی زردچوبه تف میدم و گردوی ریز یا ساییده شده رو با کمی پسته ی ساییده شده به پیاز اضافه میکنم و دوباره کمی تف میدم تا بوی خامی گردو برطرف بشه،بعد دو قاشق غ رب انار و یک ق غ رب گوجه اضافه میکنم و هم میزنم دو لیوان آب سرد میریزم و مقداری شکر و کمی نمک و زعفرون میزنم با در باز میذارم جوش بیاد با حرارت ملایم،تکه های مرغ رو اضافه میکنم در قابلمه رو نیمه باز میذارم تا پخته و آماده بشه و به اصطلاح روغن بندازه.حدود نیم ساعت آخر درش رو باز میذارم،شکرش رو میچشم اگه لازم بود کمی شکر و خیلی کم آبلیمو اضافه میکنم.ما بیشتر طعم ملس فسنجون رو می پسندیم.این از تجربه ی
پخت فسنجونم بود وگرنه همتون کدبانویید...👸
👈همراه این عکس و پست یه عکس دیگه هم گذاشتم(مارهای با نمک برای کودکان) که البته از مار خبری نیست!ولی دیدنش خالی از لطف نیست🐀👉
خوشحال میشم ببینید...سپاس از همراهیتون💕
...
نظرات دستور پخت

خورش فسنجون

۰
Azin.M
تشکر بانو
۳۰ تیر ۹۷
۰
امیرطاها398
عالیه
۳۰ تیر ۹۷
۰
Azin.M
متشکرم...جای شماسبز
من هم واستون خوشبختی و سعادت آرزومندم
۵ خرداد ۹۷
۰
A.F
عزیز دلم از ظاهرش معلومه مزش چطوره از ته دلم واستون آرزویه تندرستی دارم انشاالله همیشه سایتون واسه بچه هاتون مستدام و سفره تون پر برکت میدونید واقعا مادرا قلب خونه هستن پایدار باشید💞🌹🌷🌺🌼
۴ خرداد ۹۷
۰
Azin.M
ممنونم عزیزم
لطف دارید
۱ خرداد ۹۷
۰
leili.a
کارات عالیه عزیزم مثل همیشه فوق العاده ای
۱ خرداد ۹۷
۰
Azin.M
ممنونم عزیزم...جاتون سبز
۲۹ اردیبهشت ۹۷
۰
عارفه پاپیون
چه قدر خوش اب و رنگ
۲۹ اردیبهشت ۹۷
۰
Azin.M
ممنونم گلم...جاتون سبز
۲۸ اردیبهشت ۹۷
۰
ساغر
عالیه من عاشق فسنجونم
۲۸ اردیبهشت ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
roya.ariapour اينستاي من :
زاده و بزرگ شده تهران و اصالتا خویی هستم عاشق هنر نقاشی کاردستی و البته اشپزی و تحصیلاتم کارشناسی ارشد اب و هواشناسی (جغرافیا)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ساکن اهواز😍 اردیبهشتی،مجرد،۱۳۷۵/۲/۱۵☺😜 مهمون نواز😍😘 عاشق آشپزی😋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون