#کیک
#سفیده
#تخم_مرغ
دیشب پیچاق قیمه پخته بودم که فقط زرده تخم مرغ استفاده شد، سفیدش موند رو دستم، گفتم چیکار کنم چیکار نکنم که باهاش کیک درست کردم و خیلی عالی شد


کیک سفیده تخم مرغ


🥚🥚🥚🥚🥚🥚

تخم مرغ (سفیده)

۳ عدد

شکر

۱ لیوان

روغن

۲/۳ لیوان

شیر یا ماست با کمی گلاب

۲/۳ لیوان

بیکینگ پودر

۲ قاشق چای خوری

وانیل‏

۱/۲ قاشق چای خوری

آرد

۲ لیوان

سفیده تخم مرغ رو خوووب میزنیم تا پف کنه و سفت بشه شکر رو کم کم میریزیم وانیل رو هم اضافه میکنیم .

۲

بعد روغن مایع رو میریزیم کمی هم میزنیم شیر و گلاب رو هم اضافه میکنیم و درنهایت آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم .

۳

و درنهایت ارد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم

۴

و طبقه وسط فر باحرارت ۱۸۰ درجه حداکثر یک ساعت میذاریم بپزه