سلام عزیزان دلم
امیدوارم همیشه شاد و خندون باشید
#یخ-در-بهشت
من ی کم تو دستور این دسر خوشمزه دستکاری کردم البته محبوبه حسینی خانم گل استاد این دسر هستند ولی خب واسه وقتهایی که تنبلیت میاد مجبوری دیگه😉😉😉
شیر ۱ لیتر
گلاب ۱ فنجان
نشاسته ۱فنجان
هل نصف ق چ خ
شکر ۵ ق غ خ(بستگی به ذائقه شما داره که من خیلی شیرین دوس ندارم)
برنج پخته ۱ فنجان
کره ۳۰ گرم
پودر پسته.دارچین برای تزیین
شیر و نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته و مدام مثل فرنی بهم بزنید تا کاملا به جوش بیاد...بعد ۵ دقیقه گلاب و هل رو اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگه اجازه بدید با شعله ملایم جوش بخوره و از روی شعله بردارید و برنج پخته شده رو بهش اضافه کنید و در ظرف مناسب بریزید و اجازه بدید خنک بشه و بزارید در یخچال تا ۵ساعت خوب خنک شه...آخر کار تزیین کنید😊😊😊
چه تنبلم من😂😂😂😂
آخه برنج پخته داشتیم ریختم‌توش...