این کیک یخچالی ژله وآناناس دستوردوست عزیزم بنفشه جان هست 👇👇👇
کیک یخچالی وژله آناناس
پودر کاکاءو      3قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ    2عدد
پودر نشاسته      3قاشق غذاخوری
شکر               1پیمانه
شیر                3پیمانه
بیسکوییت پتی بور   یک بسته
کره                 50گرم
پودر ژله آناناس یک بسته
میوه کمپوت آناناس به میزان لازم
پودر ژلاتین 1قاشق چایخوری
پودر ژلاتین را در دو قاشق آب حل کنید
طرز تهیه
ابتدا ژله رادر دو لیوان آب جوش حل کرده روی حرارت کم گذاشته وقتی خوب حل شد در ظرف مورد نظر که از قبل چرب شده بریزید آناناس راهم داخلش گذاشته تا خوب بگیرد
زرده وشکر را خوب مخلوط می کنیم شیر ونشاسته به آن اضافه می کنیم هم می زنیم
کره وپودر کاکاءو را روی حرارت می ذاریم وقتی حل شد مواد مخلوط شده بالا رابه آن اضافه می کنیم وهم می زنیم تا غلیظ شود پودر ژلاتین حل شده در اب را به آن اضافه میکنیم وهم می زنیم حدودا ده دقیقه طول میکشه از روی حرارت که برداشتیم می ذاریم کاملا خنک بشه هر از گاهی هم می زنیم بعد روی ژله که کاملا سفت شده یک لایه میریزیم وبیسکوییت می چینیم این کار را سه بار انجام می دیم در یخچال می ذاریم تا خوب خودش رو بگیره حدودا پنج ساعت طول می کشه بعد یه لحظه تو آب جوش فرو می بریم وخیلی راحت برش می گردونیم دسر بسیار لذیذ وخوشمزه ایه حتما امتحان کنید