مواد لازم

کیک یخچالی هرمی

۸
مواد اصلی
شیر
۴ لیوان
بیسکویت پتی بور
۲ بسته
شکر
۶ قاشق غذا خوری
نشاسته
۴ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
کره
۵۰ گرم
کلمات کلیدی

کیک یخچالی هرمی

طرز تهیه

کیک یخچالی هرمی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
دریک قابلمه شیر, شکر, نشاسته, کره، کاکائو می ریزیم خوب مخلوط میکنیم و روی حرارت گذاشته مرتب و سریع هم میزنیم تا به قوام بیاید سپس از حرارت برداشته و گاها هم میزنیم تا ولرم شود.
۲
در روی سطح کار نایلون باز کرده ودو عدد بیسکویت پتی بور را در سه ردیف میچینیم یعنی از پهنا ۳ تا و از درازا ۶ تا می شود کرم آماده شده را روی بیسکویتها می ریزیم دوباره یک ردیف بیسکویت میچینیم
۳
دوباره کرم می ریزیم در قسمتهای کناری یک ردیف دیگر بیسکویت میچینیم قسمت وسط موز می چینیم حالا روی همه آنها کرم می مالیم
۴
کناره ها را به همراه نایلون جمع می کنیم محکم جمع میکنیم و شکل هرمی میدهیم در یخچال بمدت ۲-۳ ساعت قرار میدهیم
۵
سپس کرم باقیمانده را دوباره رویش میریزیم و خوب می مالیم چون چند ساعت از درست کردن کرم میگذرد ممکن است سفت شده باشد کمی هم بزنید یا اینکه مقداری شیر بریزید و مخلوط کنید .روی کیک بیسکویت را با پودر پسته یا پودر نارگیل تزیین میکنیم برش داده و کیک بیسکویت را سرد سرو میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه

کیک یخچالی هرمی

بیشتر
نظرات دستور پخت

کیک یخچالی هرمی