سلام دوستای گلم
این دسر خوشمزه بدون کره و خامه و نشاسته است
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
ارد۳ ق غ خ
شکر۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ خ
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
شبرنگ و پودر گردو و ترافل برای داخل و تزیین
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن میزنیم تا کشدار بشه بعد ارد رو داخل شیر میریزیم و روی شعله میزاریم یکم که گرم شد مواد تخم مرغ رو اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم که گوله نشه تا وقتی که غلیظ بشه
بعد از روی حرارت برمیداریم
بیسکویت پتی بور خرد میکنیم توی ظرف مناسب یه لایه بیسکویت یه لایه مواد + شبرنگ نگینی و پودر گردو تا وقتی ظرف پر بشه در اخر با ترافل و پودر کاکائو شکلات سنگی تزیین میکنیم
امیدوارم خوشتون بیاد😙😊