راهکار های بیرون اوردن ژله از قالب:

سلام عزیزان میدونم نه ژله ویترینیه نه ژله ی از قالب بیرون اومده😂
دوست عزیزی ازم راهکار خواست منم این عکسو داشتم گفتم اینجا بگم بقیه هم بخونن هر چند همه استادن من تجربیات خودمو میگم.
برای اینکه ژلتون خوب جدا بشه و تیکه تیکه نشه یا تهش به قالب نچسبه اول از همه ژلاتینش باید خوب حل بشه,ژلتون رو روی بخار کتری بنماری کنین و بعد اب سرد رو بریزین

اینو بگم اگر ژلتون با شیر درست بشه بهتر میشه درش اورد.خب بعد از بنماری بذارین ژلتون به دمای محیط کمی سرد بشه,اما برای قالب دوتا راه هست یک اینکه قالب رو خیس کنید و چند دقیقه تو فریزر بذارین و فورا بعد ژله رو بریزن راه دوم هم چرب کردنه.
دسر یا ژله باید خوب ببنده حدقل زمان 4ساعت وبهترین زمان 7ساعته خوب دقت کنین.

اما برای دراوردن اول لبه هاشو با دست باز کنین بعد خیلی خیلی کم قالب رو تو اب گرم قرار بدین تا شل بشه.
کف ظرف سرو رو خیس کنید که اگر وسط قرار نگرفت قابل تکون دادن بشه.

با دست به کناره هاش ضربه بزنید و خارج کنید.

سوگول جان امیدوارم استفادا ببری 🙏🌹🌿
دوستان چندتا کار اخرم حتی از کارای مبتدی ام هم کمتر لایک خورده نمیدونم چرا😲لفطا الکی فالو نکنین خب.


_همیشه عشق باشد همیشه برکت