عکس کیک خیس کاراملی
معصومه
۶۷
۸۱۳

کیک خیس کاراملی

۲۶ شهریور ۹۷
مواد لازم : شیر 1 لیوان ، شکر 1 لیوان ، روغن 1 لیوان ، پودر کرم کارامل 1 بسته ، تخم مرغ 3 عدد ، آرد 1/5 لیوان ، وانیل 1 قاشق چایخوری ، بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : شیر ، روغن و شکر رو بارهم مخلوط وحدود 1 دقیقه با همزن میزنیم ، پودر کرم کارامل رو افزوده و 2 تا 3 دقیقه دیگه یا تا زمانی که شکر حل بشه به زدن ادامه میدیم سپس یه لیوان از سس رو برداشته وکنار میذاریم ، تخم مرغها رو دونه دونه به همراه وانیل اضافه کرده و هر تخم مرغ رو حدود 1 دقیقه هم میزنیم در آخر مخلوط آرد وبکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم ومواد رو در قالب چرب شده وآرد پاشی شده ریخته ودر فر ازقبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار میدیم ، بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردیم سس رو روی کیک میریزیم و میزاریم خنک بشه .
یه تشکر ویژه هم از دوست عزیزم کاربر محترم سمیه دارم ان شاالله همیشه شاد وسلامت باشن .
...
نظرات