دوستای مهربونم سلااااااااام😍😍😍حالتون خوبه ؟ من اومدم با این کاپ کیکای خوشگل ک طعمش و بافتش بی نظیر بود😍😍😍😍😍 ی چیزی برام خیلی جالب بود 😀 که اکثر دوستان فکر میکردن من سنم بالا هستش😀😀 خوب شد پس استوری گذاشتم🙈🙈🙈🙈🙈 راستی 😍حتما زیر این پست کامنت بذارین که بهتون سر بزنم دوستای خوبم😍😍😍😍😍
Chef

کاپ کیک آوردم چه کاپ کیکی 😍 بافت و طعمش بی نظیره😍


کاپ کیک هویج و گردو 🥕🥕 :

هویج رنده شده ۲۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
شکر ۱۷۵ گرم
کره ۱۲۰ گرم
شیر ولرم ۱/۳ پیمانه
دارچین ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
نمک ۱/۸ق چ
وانیل ۱/۸ق چ
گردو نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد

طرز تهیه

ابتدا کره نرم شده و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد بهش دونه دونه تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا پوک بشه و بعد بهش شیر رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید و بعد آرد و دارچین و نمک و بکینگ پودر و وانیل رو باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید و بعد کم کم به مواد اضافه کنید و با دور کنید همزن بزنید تا یکدست بشه و بعد گردوی خرد شده و هویج رو ک با رنده ریز رنده کردید (آب هویج رو با دستتون بگیرید ک بافت کیک خمیر نشه) رو ب مواد کیک اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و بعد داخل کپسول ها رو تا ۲/۳ پر کنید و داخل فری ک از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۸۰ ب مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین . بافتش بی نظیره 😍

🔸ممنون از دوست عزیزم خانم مردانیان