سلام به همه دوستای پاپیونی مهربون قربون همتون😍
یه کاپ کیک خیلی خوشمزه با بافت عالی درست کردم دستورشو میزارم یه بسته پیشنهادی من به شما حتما امتحانش کنید😋
آرد ۲۰۰گرم
روغن مایع. ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر. ۱۷۵گرم
هویج. ۲۰۰گرم
گردو ۱/۲لیوان
دارچین ۲ ق چ
بکنیگ پودر. ۱ ق چ
نمک. ۱ ق چ
روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود در این مرحله هویج هایی که با رنده درشت رنده کردید و گردو های خرد شده اضافه میکنید و خوب مخلوط نمایید
آرد و بکینگ پودر، پودر دارچین، نمک سه بار با هم الک کرده در دو مرحله به مواد اضافه و در یک جهت به صورت دورانی هم میزنیم تا مایه یکدست شود
داخل قالب های کاپ کیک یا کپسول مافین چرب شده را تا نصف مایه کیک پر میکنید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدهیم.
میتوانید روشو با خامه یا مثل من عسل و پودر نارگیل تزیین کنید
با این مقدار ۲۴ کاپ کیک خواهید داشت نوش جان👍😋😋