عکس کاپ‌کیک‌های سفید و سیاه
Parisa.r
۵۰
۶۲۸

کاپ‌کیک‌های سفید و سیاه

۱۲ مهر ۹۷
#کاپ کیک دورنگ
تخم مرغ: چهارعدد
آرد :یک وسه چهارم پیمانه
شکر :یک پیمانه
شیر:یک دوم پیمانه
روغن مایع:یک دوم پیمانه
بکینگ پودر :یک ویک دوم قاشق چایخوری
نمک :یک هشتم قاشق چایخوری
وانیل:یک دوم قاشق چایخوری
برای دورنگ شدن کیک
آرد سه قاشق غذاخوری
پودرکاکائو :سه قاشق غذاخوری

تخم مرغ وشیر رانیم ساعت قبل دردمای محیط قرارمیدهیم فرراروی۱۸۰ درجه سانتیگرادروشن میکنیم،تخم مرغها وشکر ووانیل راباهمزن برقی زده تاسفید وکشدارشود،شیر وروغن مایع روافزوده یک دقیقه هم میزنیم،بکینگ پودرونمک وآرد را مخلوط کرده سه بارالک کرده دردومرحله به مایه کیک افزوده و یک دور باهمزن بادور کم خیلی کوتاه میزنیم،یک سوم ازاین مایه رادرظرف دیگرریخته وباپودرکاکائو الک شده مخلوط میکنیم،سه قاشق ارد اضافه رابه دوسوم باقیمانده مایه کیک افزوده هم میزنیم،درقالبهای مافین یاکاپ کیک به صورت کیک زبرا یک درمیان ازمایه کاکائویی وساده ریخته بمدت ۳۵ دقیقه درفر قرارمیدهیم نوش جان
#میان وعده#مدرسه
...
نظرات