عکس کوکوی کدو
Ronia
۹۶
۱.۳k

کوکوی کدو

۱۵ مهر ۹۷
سلام به همه دوستان مهربونم امیدوارم که خوب و شاد باشید
خیلی ممنونم از همه دوستان عزیزم برای تبریکهای پست قبل یک دنیا ممنون بابت این همه مهربونیتون
فقط کاش یک کم منصف تر بودید واقعا نمیدونم ملاک بعضی از دوستان چیه کارهای خیلی خیلی ضعیف جزء بهترینها میشه نمیخوام بگم کار من محشره ولی اینقدر کم لایک واقعا جای تاسف داره
آدم دلش میگیره

امروز خدمت شما هستم با یک کوکو فوق العاده خوشمزه
من اصلا کدو دوست ندارم ولی با این مدل کوکو اصلا سیر نمیشم باید حالم بد بشه از پر خوری تا بفهمم سیر شدم امتحانش ضرر نداره

کوکو کدو ...رونیا

بهتره کدوهایی خریداری کنید که خیلی درشت نباشند هرچی کوچیکتر باشه تردتر و خوشمزه تره
ابتدا کدوها را خوب شسته
من کدوها را با پوست خرد میکنم به صورت نگینی نیاز نیست پوست کدو را بکنید
در یک ماهی تابه اول دوتا پیاز را نگینی خرد کرده وخوب سرخ میکنید که پیاز کاملا طلایی بشه پیاز سرخ شده را از ظرف خارج کنید تو باقی مانده روغن کدوها را سرخ کرده و به کدو کمی نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم وقتی کدوها سرخ شدن صبر کنید تا کدو و پیاز سرخ شده کاملا خنک بشه که وقتی تخم مرغ را ریختید تخم مرغها نپزه
بعد از خنک شدن به مواد یک تا قاشق آرد بزنید پیاز داغ را اضافه کنید مقداری زرشک را از قبل شسته و به مواد اضافه کنید و در آخر تخم مرغها ا افزوده مواد را مخلوط کنید این کوکو را هم میشه تو قالب تفلون داخل فر پخت کرد که با این روش نیاز نیست کوکو را پشت و رو کنید وقتی یک طرف سرخ شد کوکو آماده هست ولی اگه خواستید روی گاز سرخ کنید باید هر دو طرف کوکو را سرخ کنید
من خودم بیشتر مواقع داخل فر درست میکنم
واقعا این کوکو خوش بو و لذیذه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
...
نظرات