مواد لازم

کوکوی کدو

۴
مواد اصلی
کدو سبز رنده شده
۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر چدار خرد شده
۱ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
زیره سبز
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۲ پیمانه
شیر
۱ پیمانه
فلفل سیاه
به مقدار لازم
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
دانه ذرت تازه
۱/۱/۲ پیمانه
کره آب شده
۱/۴ پیمانه
روغن برای سرخ کردن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی کدو

طرز تهیه

کوکوی کدو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
برای تهیه كوكوی كدو، ابتدا در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، زیره، شکر، نمک و فلفل را با هم مخلوط نموده و هم بزنید.
۲
در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، شیر، و کره را با هم خوب مخلوط كنید.
۳
در یک کاسه دیگر، کدو سبز، ذرت، و پنیر را با هم مخلوط كنید.
۴
حالا مواد تر را به مواد خشك اضافه كنید.
۵
روغن را در یك تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا خوب داغ شود.
۶
خمیر آماده شده را به اندازه های مورد نظر در روغن بریزید تا سرخ شود و هربار با با یك انبر برگردانید تا هر دو طرف خوب سرخ شود.
۷
كوكوی كدو را از تابه حارج نموده و در ظرف موردنظر سرو کنید.
نظرات دستور پخت

کوکوی کدو

۰
Azam banoo
منم پختم ولی زیاد خوشم نیومد.با اینکه شکر و پنیر نریختم شیرین بود و چسبناک.
باید یه طعم ترشی کنارش باشه
۲۵ اردیبهشت ۹۸
۰
محدثه . کرمان
نمک‌ ریختی جاش ؟!
۷ آبان ۹۷
۲
eli
مزه اش خیلی خوب بود البته من شکر رو حذف کردم
۱۱ بهمن ۹۶
۰
fatemeh
ممنونم از پیشنهادت عزیزم.....
۱۴ مرداد ۹۶
۵
kimeia
منم درست کردم ولی شکر وپنیر را حذف کردم وبجای ارد نخودچی اردسوخاری زدم خیلی خوب بود وبا استقبال خانواده مواجه شدم
۲۳ اردیبهشت ۹۵
۱
mahsa.68
من این کوکو رودرست کردم.مزش بدنبود ولی یکم مزه اش به شیرینی میزد. چون کدوسبز هم شیرینه
۳۰ فروردین ۹۴
سایر کاربران
بهارک30ساله ساکن شهربارانهای نقره ایی(رشت)خانه دار.خوشحال میشم که من وپیجم رو حمایت کنید ببخشید که زیر پستایـتک تکتون کامنت نمیزارم ولی لایکتون میکنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
❤دل حریم خداست دلی که باخداباشه هیچ وقت تنهانیست ❤ سلام دوستان از لطفتون ممنونم 🌹اولین فعالیت من :۱۳۹۴/۲/۲۲ ınSta : zahrafarokhifard11
سلام دوستان گلم...من خدیجه هستم مامان محمد صالح و دو تا دختر گل 💞و ساکن گرگان💖💖💖
ممنون از لایک و کامنت های زیباتون دوستان گلم
ساجده معروف ب ساجی😃😉