#مربای_زرشک_تازه

از قانون بالُن استفاده کنید...!
هرچی که به دَرد بُخور نیست رو
بریزید دور تا ؛
اوج بگیرید...!

سلام دوستان گلم شبتون بخیر خوب و خوشید؟؟؟؟خب امروز مربای خوشرنگ و فوق العاده خوشمزه ای درست کردم که محشره واسه بار اول دوست داشتم امتحان کنم ببینم طعمش چطوره آخه تعریفش رو از دوستان زیاد شنیده بودم دیگه امروز دست به کار شدم و این خوشمزه خوشرنگ جان رو درست کردم😍😋😋خیلی دوسش دارم هم طعمش رو هم رنگش رو😜😉حتما درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید☺️😊

#مربای_زرشک_تازه

مواد لازم :

زرشک تازه نیم کیلو
شکر نیم کیلو
آب دو لیوان
وانیل نوک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

ابتدا شکر و آب بریزید داخل قابلمه و بذارید روی گاز تا بجوشه و کمی غلیظ بشه ، لازم نیست خیلی قوام بیاد بعد زرشک ها رو که تمیز کردین و چند دقیقه ای خیسش کردین و شستین بریزین داخل شیره و چند دقیقه ای بجوشه ، زیاد نذارید بجوشه چون هم له میشه و هم رنگ زیباش تیره میشه و بعد در انتها وقتی که میخواید شعله رو خاموش کنید وانیل رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید .
- در این مربا به دلیل ترش بودن زرشک نیازی به جوهر لیمو و یا آبلیمو نیست.