سلام دوستان خوبین خوشین؟!امیدوارم هرجا هستین هرکاری میکنید سلامت و موفق وخوشحال باشین‌.😘🌹
ایندفعه براتون یه کیک فوق العاده آوردم با عطر وطعم میوه پاییزی.این کیک رنگ و عطر وطعم محشری داره البته با بافتی نرم وسبک.
این کیکو درست کنید همراه یه لیوان چای داغ ودبش برید بشینید کنار پنجره یا رو تراس واز هوای خوب ودل انگیز پاییزی لذت ببرید.من که عاشق پاییز وحال وهواش واون حس خوبی که توش موج میزنه هستم😍🌺🌷🍃🍂🍁
دستورشو بزودی میفرستم امیدوارم زودتر تایید و نمایش داده بشه ودرست کنید ولذت ببرید😍🌼🌹
متاسفانه دستور کیکم هنوز تایید نشده ومنم همینجا دستورشو میزارم براتون.
قبل از هرچیزی همه مواد رو نیم ساعت قبل میزاریم بیرون تا هم دمای محیط شن.حالا چهارتا تخم مرغ با یه لیوان شکر (اگه نارنگی ترشه یک چهارم لیوان بیشتر بریزید) ویه ق چ رنده پوست نارنگی ونصف ق م وانیل با دور متوسط همزن خوب هم میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شه (حدود ۵تا۶ دقیقه).حالا نصف لیوان روغن مایع میریزیم وباز کمی میزنیم .بعد یک لیوان آب نارنگی از صافی رد کنید تا پوره نارنگی توش نباشه اضافه میکنیم وباز کمی میزنیم.حالا دولیوان آرد ودو ق چ بکینگ پودر که از قبل مخلوط وسه بار الک شده طی سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم وبا لیسک یا قاشق آروم ودورانی هم میزنیم.اگه آرد خوب باز نشده و گلوله هست با دور کند همزن چند ثانیه بزنید.حالا موادرو میریزیم تو قالب (قالب از قبل با ارده چرب شده وپنج دقیقه تو فریزر گذاشتم) وقالبو چندبار محکم میزنیم پایین تا حباب تو مواد خارج شه وکیک بهتر پف کنه.ودر نهایت میزاریم تو فر که از بیست دقیقه قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵تا ۶۰ دقیقه.
برا سس نارنگی هم نصف لیوان آب نارنگی با یه ق غ نشاسته ذرت ودو ق غ شکر مخلوط میکنیم ومیزاریم رو‌حرارت متوسط ومدام هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه.وقتی کمی از گرما افتاد میریزیم رو کیک(نباید کاملا سرد شه چون خیلی سفت میشه واون حالت روان رو‌نداره )نووش جان😋😘