مواد لازم
کیک نارنج
۶
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
ماست
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
رنده پوست نارنج
۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک نارنج
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده کنار میگذاریم.
۲
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی ۷ دقیقه می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
۳
روغن را اضافه و مخلوط میکنیم.
۴
ماست را بهمراه رنده پوست نارنج اضافه و کمی می‌زنیم.
۵
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را در سه مرحله اضافه و بصورت دورانی و در یک جهت با قاشق یا لیسک مخلوط میکنیم تا مایه کیک یکدست شود.
۶
مایه کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه قرار میدهیم.
سایر نکات
کیک نارنج
حرارت فرها متفاوته حتما کیک رو بعد از نیم ساعت چک کنید.
برای طلایی شدن روی کیک چند ثانیه گریل رو روشن کنید.
قالب کیک رو قبل از قرار دادن در فر چند بار به میز بکوبید تا حباب های داخل مایه خارج بشن.
بعد از سرد شدن کیک رو از قالب خارج و به دلخواه ترئین کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک نارنج
نظرات طرز تهیه
کیک نارنج
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک اسفنجی
شربت نارنج غلیظ
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
مربای پوست نارنج
کیک ساده خانگی
کیک خیس شکلاتی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
