سلام دوستان ماهی پختن رو که همتون بلدید ولی من روش خودمم مینویسم براتون... من ۳ساعت قبل پختن ماهی رو تو مخلوطی از سیر رنده شده و زردچوبه و نمک و فلفل و ابلیمو و جعفری ساطوری میذارم بعد این مدت از این مخلوط درمیارم تمیز میکنم و بعد زعفرون میزنم بهشون و سرخ میکنم یا اینکه توی فر میذارم تا بپزن..خیلی طعم و عطر خوبی میگیره ماهی😋😋