سلام ب دوستان گلم این کیک عالی و خوش بافت رو دوس دارم با شما ب اشتراک بزارم خیلی نرم و زیادی هم پف داره و راحتم درست میشه
آرد نشاسته ذرت ۲ پ
روغن ۱/۲
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱/۵ پ
جوش شیرین نصف ق چایخوری
بکینگ پودر ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر و تخم مرغ و مقداری عصاره وانیل رو باهمزن ب مدت ۸ دقیقه بزنید تا کاملا پفکی و حجم بگیره روغن رو اضاف کنید و بعد خامه
آرد نشاسته ذرت و بکینگ پودرو رو ک ۳بار الک کردین رو کم کم اضاف کنید وبا لیسک هم بزنید درصورت گلوله موندن ارد با دور کند چند ثانیه هم بزنید تا بازشه و در قالب بریزید و تو فر ۱۸۰° نزدیک ب ۴۰ دقیقه کمتر یا بیشتر بستگی ب فر داره
با خلال دندون بعد از ۴۰ دقیقه چک شود
فر از یه رب قبل گرم باشه
این کیک اونقدر لطیف و خوبه ک من بدون خامه کشی دوسش دارم و همراه با نسکافه یا چای قهوه بهترین عصرونه میتونه باشه
نکته: بجای خامه هم میتونین ۱پ شیر داغ بریزید
این کیک زیاد شیرین نیس میتونه باهرسسی سرو بشه
کیک رو زیاد هم نزنید و یکباره آردو اضاف نکنید ک پفش ازبین نره
امیدوارم کامل گفته باشم
من سعی میکنم کارای زیباتونو لایک کنم اگه کوتاهی میشه ب بزرگواریتون ببخشید🙇
وقت کم و هنرای شما زیاد😊🌷