سلام وآرزوی سلامتی عزیزان🌹

برای تهیه مربای گل سرخ به روش مادرم:
70گرم گل محمدی اصل تبریزی را پاک می کنیم
حدود یک و نیم تا دو کیلو شکر را با حدود یک پاچ آب مخلوط می کنیم و جوش می آوریم.
گل سرخ را بعد از شستن داخل آب جوش میریزیم
شربت رقیق باعث می شود گل ها شکفته بشود و حالت نرم داشته و زیر دندان لطیف باشه
حدود سه چهار ساعت با حرارت کم می جوشد تا قوام آمده وجا بیفتد.
بعد از اتمام پخت چند قطره آبلیمو اضافه میکنیم.
یک روز در قابلمه بماند تا کاملا خنک شود،اگر غلظت مناسب بود در شیشه میریزیم.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#مربا#مربا_گل_سرخ#گل#دسر#صبحانه