گوش کن هفت آسمان در شور و حالی دیگرند
عرشیان و فرشیان نام محمد میبرند .
میلاد پیامبر نور و رحمت بر همه شما مبارک .

سلام دوستان گلم خوبید .
بعد از یک وقفه بیست روزه بدلیل آسیب دیدگی پا به جمع دوست داشتنی شما عزیزان برگشتم و براتون یک کیک خوشمزه با پفی عالی آوردم ، امیدوارم خوشتون بیاد .
ممنونم از خواهرهای گلم که در این مدت حالم رو پرسیدن دوستون دارم .

کیک نسکافه
مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع1/2 پیمانه
بکین پودر 1 ق غ خ
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/4 ق م خ
نسکافه 2 ق غ خ
شیر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا آرد را سه بار الک کنید و با نسکافه، بکین پودر و وانیل مخلوط کنید و کنار بگذارید .
در این مرحله تخم مرغ و شکر را سه دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ شده و پف کند .
شیر را در سه مرحله اضافه کنید و روغن مایع را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .
در مرحله آخر آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید .
قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید ، تا 2/3 قالب مواد کیک را بریزید و قالب را در فر که ده دقیقه قبل با درجه حرارت 180 روشن کرده اید قرار دهید در 20 دقیقه اول پخت کیک درب فر را باز نکنید باعث می‌شود کیک پف نکند ، زمان پخت این کیک 50 دقیقه میباشد ولی بسته به دمای فرها امکان پخت دیرتر یا زودتر وجود دارد . اجازه دهید کیک خنک شود و بعد از قالب جدا کنید .
دوستان دستور این کیک مال خودمه با کم و زیاد کردن مواد به کیفیت عالی رسوندمش امیداوارم مورد پسند شما دوستان قرار بگیره.