مواد لازم :

1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 قاشق مرباخوری وانیل
1 قاشق مرباخوری دارچین
1 قاشق مرباخوری بكينگ پودر
1 پنس نمک
2 عدد تخم مرغ
400 گرم آرد (یا تا مقداری كه خمير بدست نچسبه)
رومال

1 عدد زرده تخم مرغ

ابتدا تخم مرغ،شكر را باهمزن دستي همزده تا شكر حل بشه بعد ب تدريج وانيل،نمك،دارچين و روغن مايع رو اضافه كرده بعد همزده ارد و بكينگ پودر رو هم اضافه كرده
با نوک انگشت خوب ورز داده تا خمير نرمي بدست بياد و بدست نچسبه از خمير اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرد و با كف دست صاف كرده
داخل سيني فر ك كاغذ روغني پهن كرديم كنار هم با فاصله ميچينيم رومال كرده با چنگال چندتا خط انداخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180بمدت 20 دقيقه قرار ميدهيم. . . .