#خورشت_آلو_اسفناج #آلو_اسفناج
#خورشت #آلو #اسفناج #خوشمزه
#تزیین_برنج #تزئین #برنج #پلو
#زرشک #زعفران #دیزاین #خوشگل
خورشت خیلی خوشمزه‌ای هست
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید👌
همسری که خیلی دوست داشت😍
همش میگفت فقط اسفناجه؟😯😅
به قول همسری از قرمه سبزی خوشمزه تره😋😁

خورشت آلواسفناج

دو تا پیاز متوسط رو رنده درشت زدم و تفت دادم.گوشت خورشتی رو خورد کرده و به پیاز که طلایی شده اضافه کردم.به همراه زردچوبه،ادویه کاری،فلفل سیاه،کمی پودرسیرباهم تفت دادم.آب ریختم و گذاشتم تا نیم پز شد.
اسفناج رو ریز خرد کردم و در تابه تفت دادم وقتی آبش کشیده شد کمی روغن زدم و سرخش کردم.
گوشت که نیم پز شد، اسفناج رو اضافه کردم و گذاشتم کامل بپزه.آلوها رو خیس کردم تا خاکش جدا بشه و حسابی شستم.
حدود نیم ساعت آخر آلو و نمک و آبلیمو زدم و گذاشتم تا خورشت جا افتاد.