سلام دوستان گلم .از اینک تو پست قبل برام کامنت گذاشتین و تولد مامانم رو تبریک گفتین بینهایت ممنونم 🌹💙🌹💙
پن کیک صبحانه بسیار خوشمره
یه دونه تخم مرغ تو ظرف شکوندم بهش دو ق شکر و کمی وانیل اضافه کردم و با همزن دستی خوب هم زدم . بعد سه چهارم پیمانه شیر اضافه و مخلوط کردم. سه چهارم پیمانه آرد رو که قبلا با نصف ق چ بکینگ پودر مخلوط و الک کرده بودم ، بهش اضافه و کمی هم زدم گذاشتم یخچال حدود نیم ساعت استراحت کرد.
ماهی تابه رو بدون روغن (حتی یه قطره هم نریختم اینجوری پن کیکا صاف میشه روشون) گذاشتم رو حرارت ملایم تاخوب داغ بشه از مایه پن کیک ریختم مرکز تابه و وقتی حباب زد طرف دیگش رو برگردوندم یه کوچولو طلایی شد برداشتم